Am 27. August 2025 fand in unserer Tagesstruktur Kompass ein weiteres Kochangebot statt. Gemeinsam mit Manuela Friemel vom vis à vis Treff Gesundheit und Teilhabe stand diesmal die Gurke im Mittelpunkt.

Zubereitet wurden eine leckere Tomatensuppe mit Schmorgurken sowie ein Gurkensalat mit frischen Pellkartoffeln vom Biobauern – ein appetitliches und gesundes Sommergericht.

Die Tagesstruktur Kompass heißt neue Adressatinnen und Adressaten jederzeit zu einem Schnuppertag herzlich willkommen.

Fotos: Modesta Wenzel und Susanne Altmann